McLane Co. представляет McLane Fresh

Nov 21, 2023

Компания McLane Co. Inc. представила McLane Fresh сегодня во время своей национальной торговой выставки McLane Engage в Далласе. McLane Fresh — это расширенная программа общественного питания в розничной торговле, разработанная для магазинов повседневного спроса и предназначенная для повышения качества обслуживания в обычных магазинах.

В магазинах повседневного спроса наблюдается рост спроса и продаж свежих и высококачественных продуктов питания со стороны потребителей, ищущих более здоровые варианты, которые можно купить на ходу. В результате ритейлеры совершенствуют свои программы общественного питания и качество обслуживания в магазинах, чтобы конкурировать с ресторанами быстрого питания и быстрого обслуживания.

«Программы по продаже свежих продуктов открывают огромные возможности для операторов магазинов повседневного спроса любого размера — от независимых магазинов до общенациональных сетей. McLane Fresh предоставляет полный набор решений для общественного питания в розничной торговле», — сказал Крис Смит, президент McLane Retail. «Захватывающая линейка продуктов и услуг, представленная сегодня, — это только начало комплексного предложения, призванного удовлетворить растущие потребности потребителей и предоставить ритейлерам продукты и услуги, необходимые им для успеха».

Во время мероприятия McLane Engage 1100 посетителей, включая клиентов и поставщиков McLane, получат возможность попробовать McLane Fresh вместе с новыми продуктами, представленными на стенде McLane. Новое семейство брендов McLane Fresh включает CupZa!, «переосмысленную» программу напитков; фирменная программа по приготовлению пиццы; и расширенный выбор готового бренда Маклейна Central Eats.

КубокЗа! По словам Маклейна, компания предлагает ремесленный кофе, холодные напитки, чай и лимонады с новыми вкусами и стилями напитков, предлагая розничным торговцам ценность и разнообразие. По его словам, новые пункты меню Central Eats, вдохновленные шеф-поваром, удовлетворят растущий спрос на более здоровые блюда на ходу. Посетителей также познакомят со свежеиспеченной пиццей, приготовленной специально для удобства.

«Мы стремимся быть стратегическим партнером по развитию для наших клиентов», — сказал Вито Мауричи, директор по работе с клиентами McLane. «McLane Fresh предвосхищает и полностью удовлетворяет динамичные ожидания современных потребителей, позиционируя магазины повседневного спроса как центры кулинарного совершенства, где бы они ни находились. Это расширение подчеркивает стремление McLane предоставлять нашим клиентам исключительные продукты и услуги в сфере общественного питания, где бы они ни находились».

Инновацию меню для McLane Fresh возглавит опытный корпоративный кулинарный шеф-повар Фарли Кайзер, который недавно присоединился к компании в качестве старшего директора по кулинарным инновациям. Ранее Кайзер работал старшим директором по свежим продуктам и напиткам в GetGo Café + Market и имеет обширный опыт развития роста и кулинарного мастерства посредством стратегических инициатив в качестве корпоративного исполнительного шеф-повара ведущих брендов быстрого питания и ресторанов, а также заведующего кулинарным факультетом в колледже Le Cordon Bleu в Кулинарное искусство.

По словам Маклейна, в дополнение к широкому выбору модных товаров McLane Fresh предоставляет маркетинговую поддержку, мерчендайзинг, комплекты оборудования по конкурентоспособным ценам и экспертные рекомендации для удовлетворения потребностей розничных продавцов на их пути в сфере общественного питания, сказал Маклейн. От независимых магазинов до общенациональных сетей, клиенты McLane могут дифференцировать свои предложения продуктов питания, используя сеть продовольственных магазинов McLane, чтобы предлагать продукты с более коротким сроком хранения и более частыми поставками, чтобы гарантировать качество и свежесть.

Основанная в 1894 году, компания McLane Co. Inc. является одним из крупнейших дистрибьюторов в Америке, обслуживающим магазины повседневного спроса, массовые магазины и сетевые рестораны. Компания McLane со штаб-квартирой в Темпле, штат Техас, имеет более 80 распределительных центров по всей стране. McLane является дочерней компанией Berkshire Hathaway Inc., находящейся в полной собственности.

Выставка McLane Engage продолжится в Далласе до четверга.

Члены помогают сделать нашу журналистику возможной. Станьте участником CSP сегодня и получите эксклюзивные преимущества, включая неограниченный доступ ко всему нашему контенту. Подпишите здесь.